長時間の煮出しに堪えるよう厚く(0.2mm)削ったものです。香り高くコクの豊かな「強い」ダシがとれます。またゆっくり浸出するのを生かし、市販の調味料の旨味を高めることができます。
1袋 商品価格:500円(税抜)
商品詳細 | |
名称 | 手火山製法 かつを厚削り |
内容量(g) | 100 |
原材料名 | かつおのふし(国内加工) |
賞味期限 | 1年 |
商品サイズ(mm) | 250×175 |
入り数 | 24個 |
密封の方法 | 不活性ガス充てん 機密容器入り |
保存方法 |
直射日光を避け、常温保存。
開封後は要冷蔵。 |
配送湿度帯 | 常温 |
栄養成分表示 100g当たり | |
エネルギー | 353kcal |
たんぱく質 | 75.6g |
脂質 | 3.4g |
炭水化物 | 0.5g |
食塩相当量 | 0.3g |
匠創海の鰹節は、ベトナム近海で水揚げされた直後の新鮮な生鰹を使用しています。ベトナム工場では「手火山製法」を用いて鰹節を製造し、和歌山県すさみ町で削りました。 |
2度美味しく得した気分に♬
素麺のつゆ、煮物、おでん、カレー、豚汁、赤だしなど濃い味付けの料理に使え、(甘口)醤油やポン酢に漬ける事で旨味が格段に増します。
だけどちょっと待って‼︎厚削りは絶妙な薄さが自慢で、天然素材、減塩だからそのまま食べてもGOOD!噛めば噛むほど出る旨みにリピーター続出‼️ 幅広い世代で、おやつやおつまみとして人気の商品です。噛む事で満腹中枢を刺激するのでホントそう沢山食べられないからダイエット中の方にも是非オススメの一品。美味しくダイエットなんかもう夢のよう🎶
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