麺類等の濃い味付けの料理のダシとして使われる事が多いです。特徴としては、深いコクと濃厚な香りを感じることができる削り節です。
1袋 商品価格:400円(税抜)
商品詳細 | |
名称 | 手火山製法 宗田節 |
内容量(g) | 40 |
原材料名 | かつおのふし(国内加工) |
賞味期限 | 1年 |
商品サイズ(mm) | 250×170 |
入り数 | 24個 |
密封の方法 | 不活性ガス充てん 機密容器入り |
保存方法 |
直射日光を避け、常温保存。
開封後は要冷蔵。 |
配送湿度帯 | 常温 |
栄養成分表示 100g当たり | |
エネルギー | 369kcal |
たんぱく質 | 88.1g |
脂質 | 1.8g |
炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0.6g |
匠創海の鰹節は、ベトナム近海で水揚げされた直後の新鮮な生鰹を使用しています。ベトナム工場では「手火山製法」を用いて鰹節を製造し、和歌山県すさみ町で削りました。 |
本格派めんつゆ
宗田だしおでん(濃厚で深いコク)
カレー南蛮(カレーのコクに負ける事なく、香り高い味に仕上がります)
焼きそば、お好み焼き、たこ焼きなど
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